Cuando llega el buen tiempo, no hay nada como disfrutar del jardín o la terraza preparando una buena parrillada. Y si quieres comodidad, rapidez y control, una barbacoa de gas es la mejor opción.
Eso sí, elegir el modelo adecuado no siempre es fácil: hay muchas marcas, tamaños y precios diferentes. Por eso, en Hogarsys hemos analizado las 6 mejores barbacoas de gas de este año para ayudarte a tomar la mejor decisión.
En esta guía encontrarás modelos destacados de marcas como Weber, Char-Broil, Broil King o Campingaz, con sus pros, contras y versiones alternativas. Todo explicado de forma clara para que sepas exactamente qué barbacoa encaja mejor contigo.
Tabla comparativa mejores barbacoas de gas
Antes de dar paso a nuestro análisis, hemos preparado la siguiente tabla comparativa a modo de resumen. No obstante sino quieres perderte ninguno de los mejores modelos de este año te aconsejamos que sigas leyendo nuestro artículo.
✔ La mejor BBQ de gas
BROIL KING REGAL
Superficie de cocción: 4838 cm²- Numero de comensales: 16
- Dimensiones tapa abierta: 190 x 125 x 63 cm
- Nº de quemadores: 8
- Potencia quemadores: 25 kw
- Quemador de apoyo: si
Relación calidad-precio
CAMPINGAZ 4 SERIES CLASSIC
- Superficie de cocción: 78 x 45 cm
- Numero de comensales: 12
- Dimensiones tapa abierta: 161 x 66 x 147 cm
- Nº de quemadores: 4
- Potencia quemadores: 12,8 kw
- Quemador de apoyo: si
La más económica
CAMPINGAZ XPERT
- Superficie de cocción: 45 x 35 cm
- Numero de comensales: 6
- Dimensiones tapa abierta: 98 x 50 x 125 cm
- Nº de quemadores: 4
- Potencia quemadores: 12,8 kw
- Quemador de apoyo: si
Análisis de las mejores barbacoas de gas de 2025
Estas son las mejores barbacoas de gas de la actualidad. Cualquiera de ellos es una excelente compra, pero asegúrate antes de que sus características se ajustan a tus necesidades.
1. WEBER SPIRIT Barbacoa de gas perfecta hasta 6 comensales
Si estás pensando en dar el salto a una barbacoa de gas sin irte a modelos enormes, pero buscas una barbacoa de calidad. Las barbacoas Weber son las más completas y con mejores sistemas para hacer que tu barbacoa salga perfecta.
En este caso, te recomendamos la Weber Spirit II E-210, que es una apuesta segura. Tiene el tamaño justo para cocinar para 4 o 6 personas, pero con la calidad de cocción y materiales que esperas de Weber.
Su parrilla distribuye el calor de forma muy uniforme, y las barras Flavorizer le dan ese punto ahumado tan típico al recoger los jugos y devolverlos en forma de aroma. Algo que otras barbacoas más básicas no consiguen.
También es compatible con el termómetro iGrill 3 por si quieres controlar la temperatura desde el móvil sin estar pendiente todo el rato.
En resumen, no es la más barata, pero si buscas durabilidad, buen rendimiento y una barbacoa que puedas usar a menudo, esta Weber merece la inversión.
Otras versiones de la Weber Spirit
Este modelo cuenta con otras versiones, con distintas configuraciones de quemadores:
- Weber Spirit II E-220: 2 quemadores + 1 lateral, potencia total de 7,77 kW + 3,52 kW y área de cocción de 51 x 46 cm.
- Weber Spirit II E-310: 3 quemadores, 8,79 kW de potencia y superficie de cocción de 60 x 46 cm.
- Weber Spirit II E-320: 3 quemadores con 8,6 kW de potencia + 1 lateral de 3,52 kW, misma superficie que la E-310.
PROS
- Materiales de calidad.
- Posibilidad de control con app iGrill 3.
- Incluye manguera para regulación del gas.
- Mesas de apoyo plegables.
CONTRAS
- Precio algo elevado
2. CHAR-BROIL GAS2COAL Barbacoa híbrida de gas y carbón
Char-Broil es una marca americana con décadas de experiencia, y su modelo Gas2Coal es una opción muy interesante si no quieres renunciar al sabor del carbón, pero valoras la comodidad del gas.
Su punto fuerte está en su diseño híbrido: puedes usarla como barbacoa de gas o convertirla en una de carbón en menos de un minuto. Solo tienes que colocar la bandeja especial, encender los quemadores y dejar que el carbón prenda sin esfuerzo.
Ofrece una amplia superficie de cocción, con capacidad para cocinar hasta para 8 o 10 personas. También incluye una rejilla superior y un quemador lateral.
La parrilla está fabricada en hierro fundido con recubrimiento de porcelana y el cuerpo en acero inoxidable. Eso sí, al no tener regulador de altura en la parrilla, hay que controlar bien la cantidad de carbón para no acercar demasiado el calor.
Una opción muy recomendable si buscas un modelo resistente, potente y muy versátil.
Otras versiones de la Char-Broil Gas2Coal:
Versión de 2 quemadores: 8,2 kW de potencia y sin quemador lateral. Superficie de cocción de 47,8 x 44,5 cm. Medidas: 116,8 x 114 x 62,9 cm. Incluye abridor de botellas.
Versión de 4 quemadores + 1 lateral: 15,2 kW de potencia, zona de cocción de 77,2 x 44,5 cm. Puedes cocinar con gas y carbón a la vez. Medidas: 116,8 x 155 x 62,9 cm. Con ruedas y abridor de botellas.
PROS
- Quemadores de alta potencia.
- Posibilidad de usar gas o carbón.
- Incluye termómetro en la tapa.
CONTRAS
- Bandejas laterales no abatibles.
3. CAMPINGAZ 4 SERIES CLASSIC LS PLUS Barbacoa de gas con mejor relación calidad-precio
Si buscas una barbacoa de gas de gran potencia y tamaño, pero sin que el presupuesto se dispare, sin duda la Campingaz 4 Series Classic LS es una de las mejores opciones. Con ella podrás cocinar cómodamente para 12 o incluso 14 personas gracias a su amplia superficie de cocción y sus 4 quemadores de 12,8 kW.
La distribución del calor es muy uniforme, gracias a la forma en V de las llamas y a la tecnología EvenTemp, que evita puntos fríos en la parrilla.
Otro punto destacable de esta barbacoa es un gran versatilidad, ya que no solo cuenta con la parrilla, sino que incluye plancha, parrilla, rejilla superior y quemador lateral, además de un aro extraíble para usar paelleras o sartenes directamente.
Y si lo tuyo no es limpiar, tranquilo: todas las piezas extraíbles se pueden meter en el lavavajillas.
Al igual que ocurre con otras barbacoas, la Campingaz Serie Classic Ls dispone de otras versiones
Campingaz 3 Series Classic LS con 3 quemadores de acero inoxidable de 9,6 kw y uno lateral, con una superficie de 61 x 45 cm.
PROS
- Gran superficie de trabajo.
- Incluye plancha.
- Piezas aptas para lavavajillas.
- 4 ruedas para su desplazamiento.
CONTRAS
- Se tarda en montar.
- No trae alcachofa para el gas.
4. CAMPINGAZ XPERT 100 L PLUS Barbacoa de gas con piedra volcánica
Compacta, ligera y práctica, así es la Campingaz Xpert 100 L , una de las opciones más sencillas pero perfecta si buscas una barbacoa de gas económica.
Con solo 17 kg de peso y una estructura sencilla, con carro sin puertas y asas laterales abatibles, se mueve y guarda sin esfuerzo.
Es la barbacoa de gas con menor potencia de la comparativa (7,1 kW) y una parrilla algo más justa, de 45 x 35 cm, aunque suficiente para cocinar para una familia de 4 personas sin problemas. Su precio, más económico que el resto, la convierte en una buena elección si estás empezando y no quieres gastar mucho.
Como punto extra, puedes usar piedras volcánicas para distribuir mejor el calor por la parrilla. De hecho, incluye una pequeña bolsa de muestra para que puedas probar si te convence este sistema.
También tienes la versión Campingaz Xpert 100 LS Plus , que mantiene las mismas características, pero suma un quemador lateral y una práctica rejilla superior.
PROS
- Muy económica.
- Compatible con piedras de lava.
- Bandejas laterales plegables.
- Ligera y compacta.
- Tapa con termómetro.
CONTRAS
- Sin quemador extra.
- No tiene rejilla superior.
- No incluye regulador, ni manguera de gas.
5. BROIL KING REGAL S690 PRO La barbacoa de gas perfecta
Si buscas una barbacoa de gas de alta gama, con potencia de sobra y pensada para cocinar como un chef profesional, la Broil King Regal S690 Pro es una de las más completas que puedes encontrar.
Este modelo cuenta con dos zonas de cocción independientes con tapa, lo que te permite preparar platos muy diferentes a la vez o ajustar el uso según el número de comensales. En total, tiene 8 quemadores que, en conjunto, ofrece una potencia superior a 25 kW.
Las parrillas de hierro fundido reversibles (canal en V o superficie rayada) son gruesas y mantienen el calor de forma excelente. Además, el sistema Flav-R-Wave™ evita llamaradas, mejora la distribución del calor y aporta ese sabor ahumado característico.
Tienes espacio de sobra: más de 4800 cm² de superficie útil que te da margen para cocinar hasta para 16 personas. También incluye detalles que marcan la diferencia: iluminación LED en los mandos, soporte para el asador con motor incluido, alas con ganchos, abridor de botellas y 3 compartimentos de almacenaje.
Otras versiones de la Broil King Regal:
Broil King Regal de 6 quemadores: con 4 principales, uno lateral y uno trasero. Mantiene las características de la Regal 960, salvo la doble tapa. Potencia total de 20,5 kW.
Broil King Regal 590: 5 quemadores con 16 kW, más uno lateral y uno trasero. Incluye kit giratorio y zona de cocción de 79,7 x 48,9 cm.
Broil King Regal 590 PRO: misma configuración que el modelo 590, pero con parrillas de acero inoxidable y quemador lateral infrarrojo.
Broil King Regal 490: 4 quemadores principales con 13,2 kW, más quemador lateral y trasero. Superficie de cocción de 64,8 x 49 cm.
PROS
- Parrillas reversibles.
- 2 áreas de cocción divididas con tapa.
- Apta para 4-16 comensales.
- 8 quemadores en total.
CONTRAS
- Precio elevado.
- Se tarda en montar.
6. WEBER Q 1000 La barbacoa de gas pequeña de gran calidad
La Weber Q1000 es ideal si no tienes mucho espacio o buscas una barbacoa que puedas llevar donde quieras. Es compacta y ligera y perfecta si estás buscando entre las mejores barbacoas portátiles.
Se transporta fácilmente con sus asas laterales y puedes usarla sobre cualquier mesa sin problemas de estabilidad. El cuerpo es de aluminio colado y la parrilla de hierro fundido esmaltado reparte bien el calor.
Funciona con bombona de gas de 445 g y en menos de 10 minutos está lista. Su quemador de 2,76 kW con regulador de temperatura es suficiente para cocinar sin complicaciones.
Y si quieres protegerla bien, lo mejor es usar una funda después de cada uso.
Otros modelos de la Serie Q
Weber Q2200: 3,7 kW de potencia, termómetro en la tapa y bandejas laterales plegables. Superficie de cocción de 54 x 39 cm.
Weber Q3000: más grande y con estructura con ruedas. Superficie de cocción de 63 x 45 cm, 2 quemadores y 6,36 kW de potencia.
PROS
- Perfecta para llevar o para espacios pequeños.
- Materiales de calidad.
- Podemos encontrar modelos superiores.
- Fácil limpieza.
CONTRAS
- Precio elevado.
Conclusiones: ¿Cuál es la mejor barbacoa de gas?
La mejor barbacoa de gas de 2025
Sin duda la mejor barbacoa de gas sería cualquier modelo de la gama Broil King Regal. Sí, sabemos que su precio es muy muy alto y aunque hay versiones inferiores su precio también se dispara. Por lo que una segunda opción más económica sería cualquier barbacoa de la gama Spirit de Weber. Ambas son muy buenas marcas, y ofrecen calidad en los materiales tanto de las parrillas como del armazón de la barbacoa y de los sistemas de difusión del calor. Además, incluyen detalles extra que las hacen estar dentro del top de barbacoas de gas.
La barbacoa de gas con mejor relación calidad-precio
Aquí también tenemos dos favoritas. Por un lado, la Campingaz 4 Series Classic LS Plus, es muy completa y versátil. Además, la superficie de cocción es mitad parrilla y mitad plancha y es la única con un aro interior que permite usar otros utensilios de cocina ampliando la posibilidad de cocinar de otra forma diferente. También ofrece muy buenos materiales y resistentes, a la vez que sistemas que reparten el calor por toda la superficie y con gran potencia en sus quemadores. Pero si no necesitas tanto espacio puedes elegir la versión de 3 quemadores.
La barbacoa de gas más barata
Si necesitas una barbacoa sencilla, ligera con la que cocinar para pocos, la Campingaz Xpert 100 L Plus ofrece todo lo necesario para adentrarte en el mundo de las barbacoas de gas. Cuenta con pocos detalles, pero por el contrario ofrece la posibilidad de usar rocas de lava o gas.
Si buscas algo más avanzado, pero también a un precio económico una segunda opción sería la barbacoa Naterial Kenton. Las versiones de 2 y 3 quemadores cuentan con una parrilla de hierro fundido, mientras que en la de 4 quemadores se divide en dos parrillas. Además todos los modelos incluyen una plancha. Y aunque no dispone de quemador lateral, si incluye detalles extras. Sus mesas laterales son plegables, por lo que facilitan su almacenamiento y cuentan con barras donde colgar trapos o ganchos donde enganchar los utensilios, y un abrebotellas.
Guía de compra barbacoas de gas
Tamaño de la parrilla
El tamaño de la parrilla es clave para elegir bien tu barbacoa de gas. Piensa cuántas personas sois y qué tipo de alimentos cocinas: no es lo mismo preparar alitas o chorizos que un costillar o unos chuletones grandes.
Cuanto mayor sea la parrilla, más quemadores necesitarás. Algunos modelos incluso combinan zonas dobles o incluyen planchas para ampliar la variedad de recetas.
Además, los quemadores extra son muy útiles para calentar salsas o cocinar acompañamientos sin interferir en la parrilla principal.
Potencia y número de quemadores
Las barbacoas de gas suelen tener varios quemadores, lo que permite calentar solo ciertas zonas de la parrilla o ajustar la intensidad según el tipo de alimento.
También es importante fijarse en la potencia total. Para 4 personas, lo ideal es que tenga al menos 7 kW. Si sois más, mejor optar por modelos de 12 a 16 kW.
Los quemadores laterales suelen rondar los 2,5 kW, y las barbacoas grandes pueden superar los 17 kW de potencia total.
Tipos de quemadores
Existen dos tipos de quemadores: los de llama, que son los más habituales, y los infrarrojos, que se reservan para barbacoas de gama alta.
Los quemadores de llama funcionan bien en todo tipo de cocinados. Los infrarrojos, por su parte, ofrecen un calor más intenso y directo, ideales para sellar carnes rápidamente, pero también elevan bastante el precio.
En esta comparativa verás modelos que incluyen quemador infrarrojo solo en el lateral, como extra para ampliar las opciones de cocinado.
Materiales de la barbacoa
Otro aspecto que marca la diferencia entre barbacoas y que puede encarecer su precio es la calidad de los materiales, especialmente el de las parrillas y el del exterior.
Materiales de las parrillas
- Acero cromado: material económico. Si la capa de cromo no es buena, puede desconcharse y oxidarse.
- Acero esmaltado: recubierto con porcelana. Más resistente y fácil de limpiar.
- Acero inoxidable: resistente, duradero y fácil de limpiar, pero retiene menos el calor.
- Hierro fundido: conserva muy bien el calor. Es resistente pero requiere mantenimiento.
- Fundición esmaltada: combina lo mejor del hierro fundido y el esmalte. Más duradera y antiadherente.
Materiales de la cuba y la tapa
El exterior puede ser de acero o aluminio, con distintos niveles de resistencia según su tratamiento.
El acero esmaltado o vitrificado resiste bien la oxidación gracias al esmalte, aunque debe cuidarse para no dañarlo. Si está galvanizado con zinc, su durabilidad y resistencia aumentan.
El acero inoxidable es más caro, pero muy duradero. Y el aluminio fundido destaca por su resistencia a la corrosión y su capacidad para conservar el calor.
Tamaño exterior
Si cuentas con un patio o jardín amplio, puedes permitirte una barbacoa de gran tamaño. Solo tendrás que valorar si quieres dejarla fija o si prefieres guardarla tras su uso. En ese caso, fíjate en el peso, las ruedas y si las bandejas laterales son abatibles para que ocupe menos espacio.
En cambio, si el espacio es limitado, lo ideal es una barbacoa más compacta, pero versátil, con rejilla superior, quemador lateral o plancha para cocinar varios alimentos a la vez. Y que sea fácil de guardar.
Y si lo tuyo son las escapadas, valora una barbacoa de gas portátil. Son ligeras y prácticas, aunque más limitadas en capacidad.
Elementos extras de las barbacoas de gas
Los pequeños detalles marcan la diferencia entre una barbacoa básica y un modelo más completo.
Estos accesorios no solo aportan comodidad, sino que pueden ampliar las posibilidades de cocinado y justificar un mayor precio.
- Planchas al lado de las parrillas.
- Parrillas con aros interiores, que se desmontan y nos permite usar otro tipo de utensilios.
- Asador giratorio eléctrico, son una forma de cocinar cualquier tipo de asado.
- Quemadores laterales, sirven como sistema de cocinado de apoyo.
- Rejillas superiores, donde los alimentos reciben un calor residual. E incluso, algunos cuentan con un quemador adicional.
- Tampa con termómetro y sondas, los termómetros de la tapa nos indica la temperatura que ha alcanzado el interior, y las sondas permiten conocer el estado interior de los alimentos.
- Ruletas con iluminación, un pequeño detalle, es que los controles cuenten con luz Led. Aunque no es imprescindible, si que se agradece sobre todo en barbacoas nocturnas.
¿Cómo funcionan las barbacoas de gas?
Hacer una parrillada en una barbacoa de gas es mucho más sencillo que en una barbacoa de carbón. Aquí te explicamos cómo hacerlo paso a paso:
- Conecta la bombona de gas (butano o propano) a la barbacoa con manguera y regulador.
- Enciende los quemadores usando el sistema piezoeléctrico, que genera una chispa automática.
- Regula la temperatura de cada quemador según el espacio de cocción necesario.
- Los difusores, situados entre quemadores y parrilla, reparten el calor, protegen del fuego directo y recogen los jugos.
- En modelos compatibles, también puedes usar piedras volcánicas para mejorar la distribución del calor.
¿Porque elegir una barbacoas de gas?
Ventajas barbacoas de gas
Encendido rápido y sencillo gracias al sistema piezoeléctrico: en pocos minutos está lista para cocinar.
No generan humo, salvo el propio de la cocción de los alimentos.
Fácil control de la temperatura con reguladores independientes para cada quemador.
Alta versatilidad: puedes asar, planchear, cocinar con sartén o usarla como horno.
Desventajas barbacoas de gas
Precio más elevado que una barbacoa de carbón, especialmente en modelos con extras.
No aportan el sabor ahumado característico de las barbacoas de carbón.
Necesitan bombona y regulador de gas, lo que puede resultar más engorroso para algunos usuarios.
Preguntas frecuentes barbacoas de gas
¿Qué ventajas tienen las piedras volcánicas frente al carbón?
La piedra volcánica es un recurso muy útil en las barbacoas de gas para conseguir un reparto equilibrado del calor. Solo tienes que extender una cama de piedras y encender el gas, una vez cogen la temperatura lo apagas y listo. Que necesitas volver a cocinar y están frías, vuelves a encender el gas.
Al igual que el carbón, al entrar en contacto con ellas los jugos de los alimentos se evaporan como cuando usamos una parrilla, aromatizando la comida.
Un punto menos positivo, es que al ser porosas absorben sabores y olores, por lo que según qué alimentos cocines en la barbacoa, una mezcla de carne con pescado sería muy desastrosa. Es cierto que se pueden lavar y reutilizarlas lo que evitaría el encarecimiento de usar este tipo de piedras, pero no es tan cómodo como desechar el carbón. Para ello hay que sumergirlas en una solución de agua hirviendo y vinagre.
Butano o propano, ¿qué gas es mejor para una barbacoa de gas?
Todas las barbacoas analizadas en nuestra comparativa se pueden usar con gas butano o propano.
El butano es el más usado por ser el más económico, además tiene muy buena combustión a menos de 0 grados. Por su parte el gas propano se puede usar con temperaturas de hasta 40º.
¿Dónde puedo instalar mi barbacoa de gas?
Tanto si es una barbacoa portátil con ruedas como de sobremesa, es necesario colocar la barbacoa sobre una superficie estable y bloquear las ruedas, para evitar que se pueda desestabilizar o desplazar de forma accidental, principalmente cuando esté caliente y estemos cocinando.
Procura situar la barbacoa donde no la del viento. Aunque son barbacoas que no generan ascuas, el viento puede provocar que salten las chispas de las grasas, quemándonos o prendiendo cualquier objeto que haya alrededor.
¿Puedo usar una barbacoa de gas en mi jardín o terraza?
Actualmente no hay ninguna normativa ni ordenanzas municipales que prohíba explícitamente el uso de barbacoas.
No obstante, si vives en una comunidad de vecinos, debes saber si los estatutos de tu comunidad mencionan algo al respecto. Si dichos estatutos las prohíben expresamente, entonces no habrá nada que puedas hacer. Pero si tu comunidad no especifica nada, podrás hacerla sin inconvenientes. No obstante, hazlo con prudencia, para prevenir molestias a los vecinos, quienes podrían ocasionarte algún problema a futuro. Sitúa la parrilla en el lugar donde menos pueda molestar y evita producir demasiado humo.
Además, las barbacoas de gas son más seguras para su uso en zonas comunes.
¡Has llegado al final de nuestro artículo! Esperamos haberte ayudado. Si te ha gustado no te pierdas nuestras comparativas sobre las mejores barbacoas eléctricas.
¡Hola! Soy Dany, experto en arquitectura digital, apasionado de la tecnología aplicada al hogar y una de las personas detrás de Hogarsys. En este espacio comparto todo lo que he aprendido probando productos pensados para hacer tu casa más segura, cómoda y eficiente.
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